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Tabla comparativa del contenido nutritivo de las hojas de Moringa oleifera con otros alimentos
(por cada 100 gramos de parte comestible).
| Nutriente |
Moringa |
Otros alimentos |
| Vitamina A (mcg) |
1,130 |
Zanahorias: 315 |
| Vitamina C (mg) |
220 |
Naranjas: 30 |
| Calcio (mg) |
440 |
Leche de vaca: 120 |
| Potasio(mg) |
259 |
Platanos: 88 |
| Proteínas(mg) |
6,700 |
Leche de vaca: 3,200 |
Fuente: C. Gopalan et al. (1994), Nutritive Value of Indian Foods, Instituto Nacional de Nutrición, India.
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Contenido Nutritivo
